干烧红目鲢
材料
做法
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1:先将锅子加热,温度达到约180度时将红目鲢放下。
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2:将鱼身煎至两面焦黄
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3:倒入淬酿鲣鱼口味的酱油露
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4:放入姜丝。
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5:最后撒入葱花,沿着锅边放入取其香气。
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6:起锅前要先拌炒一下,再倒入少许米酒,完成囉 !