苹果西打炖猪脚
材料
做法
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1:先将猪脚放入热水去血水跟杂质
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2:将猪脚放入锅中煎至外皮微焦约五至六分钟
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3:外皮微焦的猪脚放入电子锅后,放入青葱3根、辣椒1根(可放可不放)、姜片、生花生(依喜好选择放或不放)、胡椒粉适量、苹果西打800cc、酱油200cc、米酒200cc,炖煮一小时。
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4:电锅料理