香煎脆瓜饺子

材料

"猪绞肉 150克","脆瓜 2片","脆瓜醋汁 4汤匙","酱油 1茶匙","米酒 1茶匙","糖 1茶匙","麻油 少许","太白粉 1茶匙"

做法

  1. step1

    1:用市面上售的脆瓜或自己醃的也可以,取出2片脆瓜切丁。先倒入4汤匙浸过脆瓜的汁到猪肉里搅拌打水的动作,然后加入醃料和脆瓜丁拌匀醃30分钟。

  2. step2

    2:醃好30分钟后,再一次倒入1汤匙浸过脆瓜的水去猪肉里搅拌好才镶进饺子皮里。

  3. step3

    3:下锅把饺子底部略煎至微黄色后,加入水大概饺子的1/3高度,盖上锅盖至干水至熟,倒入少许麻油略煎即成。

  4. step4

    4:

(创建于2019-12-20)

关键词

脆瓜  香煎    

饺子图片

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