苹果鲜奶酪
材料
做法
1、先制作奶酪~鲜奶加入香草籽拌匀,用小小火加热至周围冒泡
2、四片吉利丁泡冷水泡软(约2~3分钟)用手稍微拧干,放入加热中的鲜奶,搅拌煮至完全融化
3、待冷却后装入容器(约7分满)送入冷藏约2~3小时等待凝固
4、苹果汁一样用小小火加热至周围冒泡
5、一片吉利丁用冷水泡软,稍微拧干后加入苹果汁中,搅拌至完全融化,
6、苹果切小丁后可先泡在水中,避免氧化
7、取出凝固的奶酪,倒入苹果汁,再摆上苹果丁
8、再放入冷藏3~4小时就完成啰!
(创建于2019-12-25)