葱油干拌面

材料

"面条 1人份","淬酿酱油 1匙","青葱 3根","蒜头 1小瓣","油葱酥 1小匙","砂糖 1小匙","乌醋 1小匙",

做法

  1. step1

    1:先备好以上食材。

  2. step2

    2:1.青葱洗净后切长段2.蒜头去膜后拍碎

  3. step3

    3:先烧开一锅热水,将面条放入煮熟后捞起备用。

  4. step4

    4:热锅,锅内加入1大匙油,放入青葱与蒜头爆香,同时加入油葱酥。

  5. step5

    5:待葱呈现卷曲状后,火力转成小火,将淬酿酱油+糖放入锅中煮出酱香味。最后加入事先烫好的面条搅拌。

  6. step6

    6:依个人口味可加入乌醋或辣椒。

(创建于2019-12-29)

关键词

干拌  葱油  

干拌面的做法
拌面的做法

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