铁板豆腐
材料
"油豆腐 8块","凤梨 4/1片","木耳 适量","胡萝卜 适量","洋葱 6/1颗","甜豆 适量","糖 一茶匙","美极鲜味露 25CC","蕃茄酱 一匙","胡椒粉适量 适量","太白粉 适量"
做法
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1:油豆腐片半再对切洋葱.木耳切丝胡萝卜切片凤梨切块起锅加油爆香至凤梨软化
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2:放入油豆腐拌炒，加入所有调味料炒匀，加入半碗水，中火煨煮制豆腐澎起
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3:放入甜豆，如果收汁不完全，可以加入少许欠水勾芡
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4:不使用酱油，改放美极鲜味露，酱色透彻，色香味俱全的铁板豆腐散发香甜的凤梨香气...适合春天的一道菜!
