蜜桃优酪鲜虾球

材料

"鲜虾 140克","水蜜桃罐头 100克","蕃薯粉 3大匙","米酒 1/2小匙","盐 少许","白胡椒 少许","蛋黄 1个","原味优酪 1大匙","沙拉酱 1大匙"

做法

  1. step1

    1:材料如图

  2. step2

    2:鲜虾洗净,背部划一刀,去肠泥,吸干水份,用醃料醃,冰冷藏半小时备用

  3. step3

    3:醃好的鲜虾加入蕃薯粉

  4. step4

    4:中大火油炸到鲜虾变红,几分钟就可以了

  5. step5

    5:水蜜桃切块,先把水份炒干,再加入炸好的虾球

  6. step6

    6:最后关火,加入调味料,用锅里的余温拌匀就可以了

(创建于2020-01-02)

关键词

鲜虾球  鲜虾  优酪  蜜桃  

虾球的做法

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