烟花女义大利面

材料

意大利粉/扁意粉 200克,洋葱,切粒一个,意大利鳀鱼,切碎六条,蒜头,切碎两瓣,黑橄榄,切片30克,酸豆(capers),切碎一汤匙,罐头蕃茄一罐约400克,巴芝士碎30克,橄榄油两汤匙,黑椒碎少许,红椒碎 一汤匙

做法

1、在约1公升水内,加入盐一茶匙煲滚,放入扁意粉,按包装指示煮大约煮7分钟

2、在煮意粉的时候,在煎锅内加入橄榄油,开中火,当油煮热后,放入洋葱炒香,再加入蒜蓉,黑橄榄,酸豆,意大利缇鱼,辣椒碎炒香,之后加入罐头蕃茄,煮至滚起

3、当意粉煮熟后,即放入酱汁拌匀便可上碟

4、在意粉上撒上芝士碎及黑椒碎便可

(创建于2020-01-04)

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