红烧鲷鱼

材料

鲷鱼切块 一盒,蒜头 适量,酱油 三匙,醋 ㄧ匙,冰糖 ㄧ匙,酱油膏 ㄧ匙,香油 少许

做法

1、将鲷鱼洗净,切块(可拍上一点米酒去腥味)另把「酱料区」的酱先做好,放在碗里备用

2、锅内倒油,将鲷鱼块放下去煎,双面都煎到微微金黄色,再把刚刚做的酱料整碗倒下去,盖锅盖闷15秒就完成啰

(创建于2020-01-04)

关键词

烧鲷鱼    

红烧菜谱
鲷鱼的做法

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