快速三杯鸡

材料

鸡肉 半只,姜片 酌量,辣椒 酌量,米酒 20cc,酱油膏 20cc,细砂糖 10克,九层塔 酌量,沙拉油 淹没

做法

1、鸡肉切块,沙拉油淹没鸡肉,炒半熟滤掉油,油留下可炒其他菜。

2、倒点油炒姜片跟辣椒,再把刚炒好的鸡肉倒入ㄧ起炒。

3、倒入米酒20cc,倒入酱油膏20cc,倒入细砂糖10克,炒匀

4、最后放九层塔炒匀

(创建于2020-01-07)

关键词

三杯    

三杯鸡的做法