醃嫩姜片

材料

"嫩姜(切片) 300g","盐巴 10g","砂糖 30g","糯米醋 60ml",

做法

  1. step1

    1:Step 1. 备料

  2. step2

    2:Step 2. 将嫩姜削除外皮

  3. step3

    3:Step 3. 将嫩姜切薄片后加入盐巴放冰箱醃制30分钟

  4. step4

    4:Step 4. 将苦水倒掉用开水将表面盐巴洗净后,加入糯米醋及砂糖 (比例维持2:1),放冰箱醃制至少2小时以上

  5. step5

    5:Step 5. 完工!

(创建于2020-01-11)

关键词

嫩姜片  姜片  嫩姜    

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