韩式泡菜汤
材料
做法
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1:准备食材,豆腐切成片状,鲔鱼罐头沥干水分及油脂。
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2:泡菜可依个人喜好酌量增减,泡菜汤汁也要加入汤头里。
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3:滚水500ml,小鱼干丢入滚5分钟左右,捞起丢弃,小鱼干只是提味用的。
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4:将葱以外的材料全部丢入,中小火滚20分左右。关火加入葱,泡菜汤上桌。