迷你高丽菜盒子
材料
做法
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1:备料如图~高丽菜不需要切太碎才有口感/冬粉泡水软化后剪碎段
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2:先将香菇与小虾米爆香,再放入绞肉、红萝卜丝拌炒,最后下高丽菜炒到略出水,再放入冬粉拌炒,接着调味即可
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3:将水饺皮涂抹少许水拉开变大,放入馅料,由边缘沾水捏合,再以叉子用力压住边缘够紧密
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4:比水饺形体还大些的迷你菜盒子
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5:放入热锅中(油可以多一点点但不需要过多),上下面煎的酥黄即可
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6:煎好后就可以开动了....懒的碰面粉,用水饺皮也能轻松做菜盒子喔~