迷你高丽菜盒子

材料

"高丽菜 1/5颗","猪绞肉 120g","冬粉 1球","香菇 4朵","小虾米 3大匙","红萝卜 1/2支","水饺皮 25张","盐 适量","白胡椒 适量","香油 少许",

做法

  1. step1

    1:备料如图~高丽菜不需要切太碎才有口感/冬粉泡水软化后剪碎段

  2. step2

    2:先将香菇与小虾米爆香,再放入绞肉、红萝卜丝拌炒,最后下高丽菜炒到略出水,再放入冬粉拌炒,接着调味即可

  3. step3

    3:将水饺皮涂抹少许水拉开变大,放入馅料,由边缘沾水捏合,再以叉子用力压住边缘够紧密

  4. step4

    4:比水饺形体还大些的迷你菜盒子

  5. step5

    5:放入热锅中(油可以多一点点但不需要过多),上下面煎的酥黄即可

  6. step6

    6:煎好后就可以开动了....懒的碰面粉,用水饺皮也能轻松做菜盒子喔~

(创建于2020-01-14)

关键词

菜盒子  盒子  高丽  高丽菜  迷你  

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