1:孜然粉，红辣椒粉，胡椒盐，混在一起

2:少许玫瑰盐，酱油，米酒，沙拉酱油（没有这个就加一点橄榄油也可以

3:图一，图二材料各少许一起醃渍30分钟，让羊肉入味

4:锅子加热，加少许油，羊肉下锅快炒至变色

5:起锅撒上葱花

6:再将图一香料（孜然粉，红辣椒粉，胡椒盐）剩下的全部加在羊肉拌匀，放进烤箱200度烤5分钟即可上桌囉

7:完全没有羊骚味啦，一扫而空，太美味可口了，儿子吃了2大碗饭