文思豆腐羹

材料

"豆腐 1盒","笋子 1支","红萝卜 1/2根","青江菜 3根","鸡高汤 1瓶","盐巴 1/2小匙","米酒 1大匙","糖 1/2小匙"

做法

  1. step1

    1:食材全切成细长条状备用

  2. step2

    2:取一大碗, 放入鸡高汤, 再调味 ( 盐巴, 米酒, 糖) , 再放入豆腐丝, 放入蒸笼去蒸5分钟备用.

  3. step3

    3:另起水锅, 川烫所有食材后, 到入豆腐碗里, 再加香油提味即可(川烫有次序 : 笋子, 木耳, 红萝卜, 青江菜 )

(创建于2020-01-14)

关键词

豆腐羹  文思豆腐  文思豆腐羹  

豆腐怎么做好吃

小知识