花生 三杯,水 4杯,青葱 1根,八角 5颗,酱油膏 2大匙,细砂糖 2茶匙,甘草 三片
1、花生泡水一夜洗干净沥干放冷冻冰过一天
2、切段青葱一根拍碎加入八角、酱油膏、细砂糖
3、全部放入锅中小火,煮60分钟后续泡汤汁中使之入味因为卤花生属凉菜,要吃不用加热,配饭零食皆可!