黑糖粉粿杏仁汤

材料

"统一生机-有机地瓜 2条","统一生机-杏仁粉 3大匙","统一生机-有机红蔗糖 2大匙","水 600ml","统一生机-原味黑糖 100g","地瓜粉 100g","太白粉 50g","水 400ml"

做法

  1. step1

    1:制作黑糖粉粿:准备地瓜粉、太白粉、黑糖粉、水。

  2. step2

    2:1.先以150ml水和原味黑糖粉边煮边搅拌至沸腾转小火。2.将地瓜粉与太白粉混和后倒入剩下的250ml水中充分拌匀。3.再将拌匀的粉水慢慢倒入黑糖水中,边倒入边搅拌。4.搅拌至略稠状关火。

  3. step3

    3:1.将粉糊倒入容器中。2.放入电锅,外锅以1米量杯水蒸熟,取出后放凉置入冰箱冷藏或浸泡冰块水。3.将冷藏的黑糖粿,以刀片由边缘刮开,再倒扣取出。4.随意切块状备用。

  4. step4

    4:冰凉后的黑糖粉粿,直接享用Q弹好吃,还可以撒上绿豆粉、黑糖粉、炼乳多种变化。

  5. step5

    5:将地瓜削皮后随意切块状,蒸熟后放凉,也可以冷藏备用。

  6. step6

    6:另备水煮开放入杏仁粉煮至均匀或热开水冲泡,可以加入有机红蔗糖或原味黑糖粉调味,也可以无糖饮用。

  7. step7

    7:将蒸熟的地瓜块与黑糖粉粿放入香浓带细微颗粒口感的杏仁汤,享受暖心的甜汤无负担;天气如果微热,也可以将杏仁汤加些冰块或冷藏食用。

  8. step8

    8:本食谱采用统一生机食材,安全有把关。

(创建于2020-01-18)

关键词

杏仁汤  黑糖粉粿  粉粿  糖粉  黑糖  

杏仁的吃法

小知识