酸酸甜甜的排骨
材料
"猪排骨 400g","彩椒(切角) 1颗","洋葱(切角) 半颗","番茄(切角) 1颗","酱油 1大匙","胡椒粉 1小匙","太白粉 2大匙","番茄酱 6大匙","白米醋 2大匙","砂糖 1大匙","蚝油 1小匙","清水 6大匙",
做法
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1:把材料都准备好酱汁拌匀备用,排骨洗干净之后抹乾,醃制半个小时即可
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2:热好的锅子里放入两大杯的油,把排骨油炸至熟,外皮焦黄,拿起晾干油 ,备用
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3:热好锅子,下一大匙的油稍微炒香蔬菜
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4:然后倒入酸酸甜甜的酱汁拌炒一下
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5:酱汁炒滚后放入排骨拌炒均匀
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6:排骨都沾上酱汁之后,转大火炒到酱汁变浓稠就可以装盘享用咯~~
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7:完成