橄榄油小餐包
材料
做法
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1:准备材料。
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2:加入面团材料,选择行程<26>面包面团,约90分钟完成。
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3:滚圆,收口朝下,可分割成16个约40g的小餐包。
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4:整形后盖上湿布进行第二次发酵35分
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5:以180度烘烤约15分钟后出炉。
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6:可加上沙拉或起司、火腿等配料,照片中的餐包是夹入自制小黄瓜鲔鱼沙拉。