米糕

材料

小黄瓜 3条,五花肉/猪绞肉 450G/600G,八角 5颗,花生米 100G,酱油 2匙,胡椒 2小匙,五香粉 2小匙,冰糖 2小匙,蒜末/红葱头末 各4颗,长糯米 3量杯,开水 600CC

做法

1、小黄瓜外皮洗净切薄片后,取小锅100CC清水加入一大匙醋/白糖,等醋味出来水滚后即可关火等凉后,将小黄瓜片泡入冰镇

2、电锅煮长糯米: 3杯米:1.2杯内锅水:1杯外锅水

3、炒熟五花肉条及绞肉,加入酱油、胡椒粉、五香粉、八角、冰糖、蒜末、红葱末熬煮好,淋上煮好白糯米饭即大功告成!

(创建于2020-01-20)

关键词

米糕      

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