葱抓饼加蛋

材料

"中筋面粉(含手粉) 600g","葱花 碗ㄧ碗","日晒海盐 2茶匙","白胡椒 1.5茶匙","油 适量","热水 适量","冷水 适量",

做法

  1. step1

    1:先将面粉用适量的热水简单的混合一下,在慢慢的加入冷水加以揉合,达到3光(手光、锅子光、面团光)接着静置30分钟

  2. step2

    2:分切成8等分后取一些油在手上并且将小面团们ㄧㄧ整理好后在静置10分钟

  3. step3

    3:将分好的小面团ㄧㄧ杆平后加上葱花后卷起整形抹油待用

  4. step4

    4:起油锅下锅煎至金黄就完成了

(创建于2020-01-21)

关键词

抓饼  葱抓饼      

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