珊瑚草白木耳莲子汤

材料

"珊瑚草(干的) 30g","新鲜白木耳 一盒","莲子 100g","红枣 12颗","枸杞 酌量","苹果纯醋 50g","蜂蜜 100g"

做法

  1. step1

    1:1先将珊瑚草清洗盐分,再加苹果纯醋20g及清水浸泡12小时。2鲜白木耳略为洗净即可!3红枣略为洗净。4若是没有鲜白木耳,也可用干燥的取代喔!

  2. 2:莲子请先用水煮方式煮软,或先加水用电锅炖煮松软!

  3. step3

    3:1取一适用的容器,加入白木耳,珊瑚草,红枣,苹果纯醋30g,并且加入适量的冷开水!2放入蒸锅,外锅加入约2杯水跳起略闷10分钟。3再加入1杯水,让白木耳及珊瑚草胶质更细致!

  4. step4

    4:***1取出待温冷,再加入蜂蜜轻轻拌匀,再加入莲子与枸杞喔!这样才不会破坏蜂蜜及枸杞的营养,才吃得健康喔***

  5. step5

    5:1冷藏4-6个钟头...冰凉顺口好好吃喔!2太高温会破坏蜂蜜及枸杞的营养,所以这里不加糖,加蜂蜜!完全天然食材喔!

(创建于2020-01-22)

关键词

莲子汤  木耳莲子汤  白木耳莲子汤  莲子  珊瑚  珊瑚草  

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