1:准备食材。蒜头，切成片。枸杞，用活动的水流洗净。青花菜，洗净后切成适当大小，汆烫后备用。

2:鸡胸肉，放入水中煮约10分钟，煮熟后捞起等稍凉后，用手剥成粗丝。

3:拿一个干净锅子，放入适量沙拉油，待油热后，放入蒜片爆香，再放入鸡丝拌炒一会，放入调味料，开大火拌炒，炒一会待汤汁略微收乾，放入枸杞拌炒个几下即可。鸡蛋，放入电锅中，锅底舖上一张沾湿的卫生纸，按下开关，跳起来后闷4分钟，即可取出。

4:锅中放入550ml的水煮沸，接着放入「味丹真面堂-鲣鱼昆布汤面」的面块下去煮，约煮3~4分钟，煮好后熄火，撕开所附的高汤包加入拌匀。

5:碗中盛好「味丹真面堂-鲣鱼昆布汤面」，放上枸杞鸡丝、青花菜、半熟的蛋(蛋黄还能流出来的)，养生的枸杞鸡丝拉面完成了。