香菜南瓜丝

材料

南瓜300克,香菜50克,青瓜黑木耳青椒(红椒更好)适量,鲍鱼汁玉米油,盐适量,蒜蓉少许

做法

1、南瓜、青瓜、黑木耳、青椒切丝,香菜切段待用。

2、热锅后放入玉米油、蒜蓉炒匀爆香,放南瓜翻炒片刻。

3、再放青瓜、黑木耳、青椒炒匀,加盐、鲍鱼汁,再炒片刻后加入香菜炒匀便可。

小诀窍

1、木耳要提早浸泡。

2、要掌握好时间炒的时间片刻便可。

(创建于2013-07-02)

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香菜南瓜丝  南瓜丝  
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