香菇蛋白小白菜粥

材料

主料:咸蛋白大米糯米香菇小白菜

配料:盐,白糖,鸡精胡椒小葱末,香油

做法

1、高压锅内加足量水,放入洗好的大米、糯米(2:1),大火煮开加盖转小火煮15分钟。

2、咸蛋白切成小块,香菇、小白菜洗净切丝。

3、待高压锅内的气放完全放出开盖,先放入咸蛋白煮5分钟,再放入香菇、小白菜煮5分钟,要不断的搅拌防止糊底,最后根据个人口味加适量盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油,撒入葱末即可。

小诀窍

咸蛋白含油盐分,所以最后放盐的时候要先尝尝再决定放多少。

(创建于2013-11-10)

关键词

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