韩式小菜
材料
"红萝卜(刨丝) 半根","小黄瓜(刨丝) 半根","洋葱(切丝) 半颗","鸿禧菇 1包","鸡蛋豆腐 1盒","韩国辣酱 1大匙","味霖 1大匙","蜂蜜 1/2大匙","清水(煮过的凉水) 2大匙","香油 1大匙",
做法
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1:把蔬菜都切成丝
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2:鸿禧菇把根部切掉,分小株,鸿禧菇下锅煎熟,表面微黄上色
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3:鸡蛋豆腐切小块,煎到表面金黄上色
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4:混合酱料,韩式辣酱,味霖,蜂蜜,清水,香油,混合拌匀*怕辣的人蜂蜜量可以再增加
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5:酱料分两等份,一份与蔬菜拌匀,凉拌菜完成
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6:酱料一份与鸡蛋豆腐拌匀,凉拌菜完成