豆包素炒鹅吖白菜

材料

"白菜 400g","豆包 4片","胡萝卜丝 30g","嫩姜丝 10g","盐 1小匙","香菇粉 1小匙","乌醋 1小匙","香油 1小匙",

做法

  1. step1

    1:豆包先以热水浸泡片刻后挤掉炸油,多清洗几次,豆包上的余油越少越健康

  2. step2

    2:豆包切小段,姜切丝

  3. step3

    3:少油烧热炒香姜丝

  4. step4

    4:续放进豆包煎焦香

  5. step5

    5:加入鹅仔白、胡萝卜丝和半米杯水,加盖焖约1分钟

  6. step6

    6:打开锅盖加入调味料,将菜和豆包翻拌炒匀即可上菜。

  7. step7

    7:不加胡萝卜亦可!

  8. step8

    8:完成。

(创建于2020-02-04)

关键词

素炒    

豆包的做法
白菜怎么做好吃

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