便当

材料

"猪绞肉300 公克","马铃薯2 颗(粒)","洋葱1 个","鸿喜菇1 包","培根4 片","牛奶3 汤匙","番茄酱6 汤匙","无盐奶油2 汤匙","炸粉 适量","红萝卜1 条","小黄瓜1 条","鸡蛋5 颗(粒)","韭菜(葱)1 支","寿司海苔片3 片","面包粉5 汤匙","酱油4 汤匙","盐、细砂糖、白胡椒乌醋 适量",

做法

  1. step1

    1:红烧汉堡肉丸做法:1.洋葱切末用奶油炒软取出放凉。 2.面包粉用牛奶泡软备用。3.『猪绞肉』加入步骤1与2连同鸡蛋一起搅拌至有点黏性备用。4.接着将步骤3捏成适合大小放入锅中煎至表面上色起锅备用。5.原锅加入所有调味料煮开后赴入肉丸子煮约15分接着将鸿喜菇剥成小块放入同煮完成

  2. step2

    2:野菜蛋烧做法: 1.培根切末炒香取出备用。 2.『红萝卜』,葱切末备用。 3.鸡蛋打散加入适量调味料,起油锅将蛋液倒入锅中简称蛋皮后将步骤1与2撒上表面。 4.开始卷起蛋液成蛋卷状~起锅待凉后斜切成片完成。

  3. step3

    3:小黄瓜细卷做法:1.先将酥炸粉调好备用。 2.小黄瓜切成4长条,泡冰水约5分钟吸干水份备用。 3.培根切末炒香备用。

  4. step4

    4:4.『马铃薯』去皮切块蒸熟后,压成泥加入调味料及奶油拌匀备用。 5.海苔片上抹上一层马铃薯泥,撒上培根末,摆上1条小黄瓜卷好,沾上酥炸粉下锅煎至表面金黄酥脆 起锅待凉后切成适合大小完成。

(创建于2020-02-04)
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便当做法

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