芭乐酥炸里脊肉

材料

"里脊肉 160G","燕巢珍珠芭乐 一颗","酸梅粉 一茶匙","地瓜粉 2大匙","盐 一小匙","胡椒 少许","米酒 一茶匙",

做法

  1. step1

    1:准备好材料

  2. step2

    2:将芭乐磨成泥与酸梅粉拌匀

  3. step3

    3:里脊肉切丁,用肉槌拍几下

  4. step4

    4:加调味与2拌匀

  5. step5

    5:分别沾上地瓜粉

  6. step6

    6:放入中高温油锅用大火炸至微黄取出

  7. step7

    7:等油烧至高温后用大火炸至金黄取出

  8. step8

    8:芭乐稍做整型

  9. step9

    9:当容器一起食用

  10. step10

    10:或切丁搭配食用!

(创建于2020-02-05)

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