1:买回来的非基因改造有机黄豆，先冲澡再泡温水澡30-40度左右，加盖放一个晚上。

2:帮小黄豆每天冲澡后泡澡10分钟，一天三或四次(早中晚)，沥掉水盖上微湿的毛巾被，在盖上黑布防晒遮光。

3:我是用装杏鲍菇的空盒，一个打洞另一个接水用。

4:如果想要小黄豆苗长胖点，在放一层装水容器，装点水压着小豆苗，听说这样小豆苗会更努力长会更壮，比较不会细细长长的。

5:连续四到五天就可以收成，去掉根部变成银芽，在滚水烫2～3分钟，银芽加上小黄瓜丝，红萝卜丝淋上麻酱，就成一道凉拌菜或凉面配菜。

6:鸡蛋洗净，包上淋湿的餐巾纸，装在小内锅中，外锅0.6杯水，跳起来再闷几分钟就可以。

7:麻酱需用叉子或汤匙顺一个方向，把它拌开(体积会变多)，拌到不结块，就可以边拌边加入其他调味料，和白开水或柴鱼高汤。关庙面煮熟用电扇吹凉后，拌入可生饮的橄榄油，用橄榄油做的凉面应该比油面健康些。