蛋糕棒棒糖

材料

"低筋粉 37克","食油 20克","鸡蛋 2个","白糖 45克","牛奶 25克","食用色素 适应","纸杯 12个"

做法

  1. step1

    1:食油 牛奶 蛋黄 搅拌均匀加入低筋粉 搅拌均匀备用

  2. step2

    2:蛋白加入白糖(白糖要分三次加入蛋白)打发至纹路明显 (硬性发泡 有小勾即可)

  3. step3

    3:打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊搅拌均匀 分4个碗

  4. step4

    4:加入自己喜欢的色 搅拌均匀

  5. step5

    5:放入挤花袋 准备纸杯

  6. step6

    6:先挤出一个螺旋转

  7. step7

    7:加入另一个色添满

  8. step8

    8:然后再用回青色面糊 盖了底部的螺旋转 要盖到大概纸杯的三分一高轻敲下 放入烤箱 我用150度 烘了20分钟出炉后的蛋糕会自然回缩 用剪刀剪开纸杯 就可以放入棒棒支 装饰了

  9. step9

    9:西瓜造型 先放青 然后原味 中间放黑芝麻

  10. step10

    10:然后放红色

  11. step11

    11:再用青色盖了低部 然后用深青色画西瓜纹路

  12. step12

    12:出炉后 待凉剪开杯子

  13. step13

    13:底部

  14. step14

    14:做好了^O^

  15. step15

    15:可以做很多不同的条纹 可以发挥自己的小创意哦

  16. step16

    16:纸杯一定要是酱的 要不然脱模会失败喔

  17. step17

    17:用不对纸杯就会像酱 脱不了模

(创建于2020-02-07)

关键词

蛋糕棒棒糖  棒棒  

蛋糕的做法
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