蔬菜丝清汤

材料

"洋葱 100g","胡萝卜 50g","西芹 50g","青蒜 50g","蕃茄约1粒 109g","月桂叶 2片","黑胡椒粒 少许","盐 适量","水 1公升"

做法

  1. step1

    1:用长刀把所有食材切细丝,不太好切。

  2. step2

    2:所有食材切细丝。

  3. step3

    3:后另起锅,调和蔬菜包括蕃茄,1半切块,1半切细丝。切块放锅子内加入黑胡椒粒,月桂叶,水,蕃茄块,盐,熬成高汤,10分钟,滤网滤调,留清汤。另起锅放入,加入调和蔬菜丝,过滚水川烫拿起。加入蕃茄丝【去皮去籽切丝】,盐,白胡椒粉,水。煮5分钟熄火锅即完成。“蔬菜丝清汤”即完成。

(创建于2020-02-07)

关键词

  

蔬菜食谱
清汤的做法

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