青椒炒肉丝
材料
做法
1、腌肉:在猪肉丝加胡椒粉少许、米酒少许、蚝油少许及玉米粉(或太白粉)腌五分钟。
2、青椒切丝,倒入油热锅后倒入青椒炒三分钟,趁青椒还青翠时倒入猪肉丝炒一分钟拌匀,加入一匙酱油炝锅,均匀搅拌熄火呈盘。
(创建于2020-02-09)1、腌肉:在猪肉丝加胡椒粉少许、米酒少许、蚝油少许及玉米粉(或太白粉)腌五分钟。
2、青椒切丝,倒入油热锅后倒入青椒炒三分钟,趁青椒还青翠时倒入猪肉丝炒一分钟拌匀,加入一匙酱油炝锅,均匀搅拌熄火呈盘。
(创建于2020-02-09)