香煎德式火腿

材料

方火腿片4片(每片约1cm厚),面粉3汤匙45g,鸡蛋3枚,古老也奶酪120g,鼠尾草60g(切碎),黄油2汤匙30g,白胡椒粉1/3茶匙2g

做法

1、鸡蛋在碗中打散,将古老也奶酪粉、鼠尾草碎和白胡椒粉入碗中拌匀。

2、将火腿片先沾上一层面粉,再裹上混合好的鸡蛋液待用。

3、中火加热锅中的黄油,待黄油全部融化后放入火腿片,两件各煎3分钟,煎成金黄色取出,放入盘中即可。

(创建于2013-07-17)

关键词

香煎德式火腿  德式  香煎  
3.04位评价

火腿的做法

小知识