韩式拌饭

材料

牛肉丝………100g,酱油…………2中勺,麻油…………1大勺,盐……………1/2小勺,蜂蜜…………2大勺,蒜泥…………1瓣,白芝麻………少许,苹果泥………1小勺,香菇…………75g,麻油…………2中勺,盐……………1/2小勺,蜂蜜…………1中勺,酱油…………2中勺,鸡精…………1小勺,豆芽…………75g,盐……………1/2小勺,麻油…………2中勺,鸡精…………1小勺,菠菜…………120g,盐……………1小勺,胡椒………少许,麻油…………2大勺,韩式泡菜……80g,蛋黄…………1个,韩式辣酱……适宜,白饭…………适量,调味料:蜂蜜…………1中勺,酱油…………1小勺,麻油…………1中勺,白芝麻………少许

做法

1、牛肉丝、香菇、豆芽切好分别放入耐热容器,撒上拌料,盖上保鲜膜腌制半小时

2、香菇、豆芽放入微波炉用中高火加热3分钟,倒出多余水分

3、菠菜切好加热3分钟后,倒出多余水份,再加入拌料,使其入味

4、牛肉丝用微波炉加热2分钟取出搅拌,继续加热1分钟

5、韩国泡菜切成细丝。韩式辣酱加上佐料搅拌均匀

6、将热饭盛入碗中,加上蛋黄放入②③④⑤的材料,搅拌均匀后食用

(创建于2013-07-19)

关键词

拌饭  韩式拌饭  韩式    
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