茄汁肉酱拌饭
材料
"猪绞肉 350g","洋葱 半颗","红萝卜 少许","毛豆(熟) 少许","清水 400cc","可果美蕃茄酱 7大匙","酱油 2大匙","匈牙利红椒粉 1/2小匙","白胡椒粉 1/2小匙","盐 适量","太白粉 1大匙","清水 40cc",
做法
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1:所有材料:洋葱去膜切末; 红萝卜切片
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2:取一炒锅,放入猪绞肉,中火煸至天然油脂释出由红转白
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3:倒入洋葱及红萝卜,翻炒至均匀接触油末
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4:加入调味料转中大火拌匀煮滚,盖上锅盖改转小火闷煮5分钟待入味
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5:淋上芶芡水及毛豆,汤汁呈稠状
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6:即可淋在热腾腾的白饭上享用了~^^