蒜香地瓜叶

材料

地瓜叶 1把,大蒜 5瓣,盐 适量,香油 适量

做法

1、大蒜切末。地瓜叶梗上的皮去除(这样比较嫩)。煮一锅滚水,烫熟地瓜叶。

2、取一锅子或大碗公,加入大蒜末、盐(约1匙)、香油2匙。将地瓜叶捞起沥干,加入这个锅子里,搅拌均匀,盛盘。

(创建于2020-02-21)

关键词

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地瓜的做法