香辣酱醃大头菜

材料

"大头菜 一颗","蒜蓉辣椒酱(朝天椒) 一大匙","盐 酌量","酱油 酌量","白醋 酌量","冰糖 酌量","香油 酌量",

做法

  1. step1

    1:主要食材: 大头菜. 蒜蓉辣椒酱

  2. step2

    2:去皮分切片块加盐抓醃....等软嫩些出水...沥掉咸水!

  3. step3

    3:拌入调味料: 辣酱.酱油.白醋.冰糖.香油..酌量加入拌匀

  4. step4

    4:取一重物压镇...使其软嫩更入味...

  5. step5

    5:置冰箱冷藏视香辣软嫩程度即可有香辣脆脆凉拌菜可食喔! ^_^

  6. step6

    6:完成

(创建于2020-02-22)

关键词

醃大头菜  香辣  香辣酱  

辣酱的做法
大头菜的做法

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