瓜仔蒸肉
材料
做法
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1:脆瓜切碎及猪绞肉放入碗内倒入米酒 酱油及脆瓜酱汁
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2:拌匀后放置5分钟可让绞肉吸足酱汁入味
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3:蒜头去外膜放入加入可淹过绞肉8分满的开水包上保鲜膜放入电锅外锅加入1.5杯量米杯的水量蒸煮
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4:蒸煮完成后可续保温待要食用时取出即可上桌