榨菜肉丝

材料

"榨菜 200g","肉丝 400g","酱油 1大匙","太白粉 少许","糖 2小匙","米酒 一小匙",

做法

  1. step1

    1:0. 榨菜泡水约15分钟，同时间刚好拿来醃肉。 肉用酱油、米酒抓匀，醃一下1. 热锅后下肉丝，用筷子快速拨开，一面变色后再翻面，第二面也变色后加榨菜拌炒月2分钟，
  2. step2

    2:均匀加糖、试一下味道，太甜可加一点酱油、太咸再加一点糖，搅拌均匀就完成囉！
（创建于2020-02-24）

关键词

榨菜肉丝  肉  
戴宁
榨菜的做法
肉丝的做法

小知识

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