花蟹粥
材料
做法
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1:用姜丝煮鲜鱼汤,再把鱼捞起备用(一定要鲜鱼味道才甜)
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2:把生米、小米丢进鱼汤里面熬粥再加些姜丝(我用铸铁锅大概熬20分闷10分)
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3:熬粥过程米大概半熟的时候,把蟹丢进去,再放些花雕酒(味道超棒)鱼记得放回去
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4:完成撒葱花跟胡椒