花蟹粥

材料

"花蟹1 只","鲜鱼 半尾","姜丝 适量","盐巴 少许","花雕 适量","白胡椒 适量","青葱 一根","生米 一杯","小米 半杯"

做法

  1. step1

    1:用姜丝煮鲜鱼汤,再把鱼捞起备用(一定要鲜鱼味道才甜)

  2. 2:把生米、小米丢进鱼汤里面熬粥再加些姜丝(我用铸铁锅大概熬20分闷10分)

  3. 3:熬粥过程米大概半熟的时候,把蟹丢进去,再放些花雕酒(味道超棒)鱼记得放回去

  4. 4:完成撒葱花跟胡椒

(创建于2020-02-24)

关键词

花蟹粥  蟹粥    

花蟹的做法

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