地瓜粉蒸肉
材料
做法
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1:排骨洗净,擦干水分,与其它材料全部拌匀后(地瓜除外),放入冰箱醃渍一晚。
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2:地瓜切块垫底,放上醃好的排骨,电锅2杯水蒸至开关跳起,闷30分钟。将排骨翻面,电锅2杯水蒸再蒸一次,闷30分钟。
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3:蒸好的粉蒸排骨。
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4:随意摆盘后就完成今天的午餐囉!排骨Q嫩,蒸肉粉也很湿润入味!