银耳汤

材料

雪耳黄豆枸杞红枣陈皮姜片蜜枣百合鲫鱼一条约500克,生姜10克

做法

1、将汤料洗净用清水泡30-60分钟

2、选新鲜鲫鱼一条(约400克)洗净,煎至半熟

3、将浸泡过的汤料与鱼一同放入汤锅内,用大火煲30分钟

4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用美味的鲫鱼煲银耳汤了

小诀窍

鱼煎至半熟即可,生姜可根据个人的喜好切片、剁碎适当添减

(创建于2014-03-15)

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银耳汤的做法
银耳汤怎么做

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