自制滑嫩鸡蛋豆腐

材料

"无糖豆浆 400g","鸡蛋 5个","盐巴 1/4小匙","玉米粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1:备一个玻璃容器,内抹入少许的植物油,可防沾黏。

  2. step2

    2:备妥材料

  3. step3

    3:鸡蛋打散。

  4. step4

    4:加入盐巴&玉米粉,搅拌均匀。

  5. step5

    5:蛋液过筛,倒入玻璃容器内。

  6. step6

    6:1.电锅内放一杯水,将鸡蛋豆腐放入,再放一只筷子,加入锅盖蒸熟。2.电锅跳起,闷5分钟再取出,放凉备用。

  7. step7

    7:成品~可以直接加入柴鱼酱油凉拌食用,也可两面煎成金黄色做成红烧豆腐食用。都是不错的选择喔!

  8. step8

    8:

  9. step9

    9:凉拌鸡蛋豆腐(酱油膏+香油+香菜粉)

(创建于2020-03-08)

关键词

自制滑嫩鸡蛋豆腐  豆腐  蛋豆腐  鸡蛋豆腐  嫩鸡  滑嫩  

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