客家艾草甜粿
材料
做法
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1:舖好年糕纸
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2:艾草+水放入果汁机内,打碎成艾草浆。
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3:糯米粉放入锅内
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4:再加入白砂糖和艾草浆
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5:搅拌均匀
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6:放入锅内,表面抹平,震荡几下排出空气。放1200g的水入电锅蒸煮,跳起焖5分钟用竹签插入,没有沾黏就熟喽!
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7:好吃的"艾草甜粿"轻松完成喽!
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8:冷却后切块享用啦!(冷却后颜色较深,因为放了很多的艾草),好香真是好吃啊!