乌鱼白酱浓汤

材料

"北海道白酱料理块 2块","牛奶 100ml","橄榄油 2小匙","洋葱 1颗","牛蕃茄 3颗","芫荽 1棵",

做法

  1. step1

    1:热锅,加二小匙的橄榄油,将乌鱼肉块整块放入锅中煎到双面金黄色,把乌鱼肉块一切为四份。

  2. step2

    2:煮一锅水,将洋葱切去头尾,再切成大块,放入锅中煮。

  3. step3

    3:牛蕃茄洗净切大块,放入锅中一起煮。

  4. step4

    4:这个动作可以在水温还没有完全滚沸时放入,利用温度不太高,让好侍北海道白酱料理块更容易完全融化,好用又方便。

  5. step5

    5:等好侍北海道白酱料理块完全融化,放入煎好的鱼块炖煑。

  6. step6

    6:鱼汤煮滚了,就可以加入100ml的牛奶再度煮开就可以熄火上桌了。

  7. step7

    7:将芫荽洗净切段放在汤品上,好汤完成!

(创建于2020-03-11)

关键词

浓汤  白酱  鱼白  

乌鱼的做法

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