小猪爱吃糖葫芦
材料
"腰内肉 1条","有机黑木耳 3片","云林斗南红萝卜 半条","杏鲍菇 1根","猪皮 少许","橄榄油 3大匙","香蕉 2根","珍珠芭乐 1颗","有机小蕃茄 10颗","二砂糖 2杯量米杯","橄榄油 2大匙",
做法
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1:先把购物车装满需要的食材
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2:猪肉是男主角,一定要慎选,新鲜有弹力的
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3:切成片后,放些醃料让猪自己在冰箱静一静(约30分钟).(醃料随意:少许岩盐、白胡椒、花椒、油、米酒等)
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4:把综合野茹类,洗净沥乾,切丁下去小炸5分钟
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5:热锅把橄榄油加入猪皮,再把醃好的猪菲力,再去煎到变色~
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6:准备切水果
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7:芭乐糖葫芦超好吃
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8:认真沥干两者的油
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9:二砂+橄榄油后,小火煮化,把水果沾焦糖等干。(这个动作紧张到无法分心拍照 XD)
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10:最后,美美摆盘一定要的^^