咖哩可乐饼

材料

"马铃薯 400g","乳酪丝(可省略) 适量","面包粉 50g","猪绞肉 150g","洋葱 半颗","盐 1/4茶匙","胡椒 少许","咖哩块 2块","咖哩粉 1大匙",

做法

  1. step1

    1:马铃薯切小块过水后蒸熟,趁热压成泥。

  2. step2

    2:2大匙油和面包粉入锅炒至金黄色。

  3. step3

    3:制作咖哩馅:热锅加两大匙油炒香洋葱丁,再放入猪绞肉炒熟,最后加入切碎的咖哩块与其他调味料炒拌均匀。

  4. step4

    4:将咖哩馅与马铃薯泥拌匀。

  5. step5

    5:戴上塑胶手套,将拌好的马铃薯泥捏成适当大小(一个约100g),包入适量乳酪丝,再沾上炒好的面包粉轻轻压实。

  6. step6

    6:放入烤箱以180度烤20分钟至面包粉变得焦褐色。食用时可以搭配些许蕃茄酱。

  7. step7

    7:《免炸》

(创建于2020-03-13)

关键词

可乐饼  咖哩可乐饼  可乐  咖哩  

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