酸辣粉

材料

凉粉1斤,黄瓜1条,蒜,醋

做法

1、将凉粉切成一厘米宽,三厘米长的长条,黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用。

2、把蒜捣成泥,加上醋和盐。

3、将凉粉、黄瓜、醋蒜汁放在盆里,倒入适量凉开水,炸一点花椒油浇在上面,放鸡精少许搅拌均匀即可。

(创建于2014-04-28)

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