炼乳薄饼
材料
做法
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1:将无盐奶油放软,搅拌到变白
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2:加入自制炼乳
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3:再加入搅拌好的蛋液(约半颗蛋打散)低筋面粉过筛,加入面糊里搅到看不到粉粒
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4:面糊倒进小塑胶袋里,放入放箱约20分钟后取出,挤出来较不易散开
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5:袋口前端剪一小洞,挤在烤盘上的烘焙纸,大约 10元大小
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6:放入预热好的烤箱,170度烤 15分钟(依个人烤箱调整)
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7:烤出放凉即完成