炼乳薄饼

材料

"无盐奶油 50g","自制炼乳(市售也可) 60g","蛋液(约半颗) 30g","低筋面粉 60g",

做法

  1. step1

    1:将无盐奶油放软,搅拌到变白

  2. step2

    2:加入自制炼乳

  3. step3

    3:再加入搅拌好的蛋液(约半颗蛋打散)低筋面粉过筛,加入面糊里搅到看不到粉粒

  4. step4

    4:面糊倒进小塑胶袋里,放入放箱约20分钟后取出,挤出来较不易散开

  5. step5

    5:袋口前端剪一小洞,挤在烤盘上的烘焙纸,大约 10元大小

  6. step6

    6:放入预热好的烤箱,170度烤 15分钟(依个人烤箱调整)

  7. step7

    7:烤出放凉即完成

(创建于2020-03-18)

关键词

  

炼乳怎么吃
薄饼的做法

小知识

相关食物